豇豆紅釉色澤鮮亮,釉色深淺不一,有詩“綠如春水初生日,紅似朝霞欲上時”形容其色澤給人視覺上的驚艷。豇豆紅釉色瓷器是創燒于清代康熙時期的單色釉瓷器,以吹釉法施釉,這件豇豆釉瓷器小盤是雍正官窯瓷器,但是由于豇豆紅燒造工藝復雜以及工藝欠缺,這件瓷器表面釉常常呈色不均,出現深淺不一的斑點,豇豆紅釉色灰暗,不及康熙朝。
豇豆紅瓷器盤釉尺寸高3厘米,口徑13厘米,足徑7厘米,敞口,弧壁,圈足。內外壁均施釉,口沿及圈足內為白釉。外底青花雙圈內署青花楷體“大清雍正年制”六字雙行款。
豇豆紅是康熙朝單色釉的創新品種,十分名貴。
豇豆紅單色釉以顏色似豇豆得名,豇豆紅燒成難度大主要因為它是高溫銅紅釉,銅元素在高溫下極易揮發,窯室內的溫度與氧化還原時氣氛的變化,以及銅元素在釉中的含量多少都會影響到最終的呈色。因為燒成難度大,因此豇豆紅瓷器一般沒有大件器。