折腰盤也叫折沿盤，從宋代就有這種瓷器造型了，折腰盤，盤心寬大開闊，瓷器盤心到折腰處自然過度，折沿長度和折腰的角度都恰到好處，而乾隆時期的折腰盤大開大合，不尊古法，跟前朝的任何朝代的折腰盤器型都不一樣，但是能從乾隆折腰盤看到其它器型的影子，比如折腰碗，高足盤，瓷器豆的瓷器器型，乾隆皇帝可能把這些器型一些優點借鑒到創燒了乾隆時期特有的折腰盤。

清代乾隆瓷器折腰盤演變圖片

清乾隆青花太極八卦紋折腰盤高2.5，口徑10.7，底徑4.2 厘米
乾隆折腰盤特點
1.乾隆折腰盤第一個感覺就是視覺沖擊大，器型過渡夸張，既不知道是什么器型，還能從折腰盤看出很多經典瓷器造型的影子。
2.乾隆折腰盤盤心和底足完全不成正比，瓷器盤心過大，底足過小，給人感覺是乾隆折腰盤底足承受不住大的盤心，因為乾隆折腰盤盤心尺寸太大了了。

3.乾隆折腰盤基本沒有腰部，直接從盤心過渡到底足了，沒有任何曲線變化，大開大合，給人感覺大腦袋，小腳丫，不成比例。跟傳統的折腰盤器型完全不一樣。

元代的鈞窯里天藍外玫瑰紫釉折腰盤從盤心到底足過渡很自然，從宋代到明代的折腰盤基本都是這個造型，沒有乾隆折腰盤器型變化這么大的

4.乾隆折腰盤底足矮小，底足外撇，這可能是乾隆折腰盤能夠支撐碩大盤心的吃力點，這可能是古代瓷器工匠巧妙設計吧，讓好奇心十足的乾隆設計的乾隆折腰盤一鳴驚人的成功原因。
5.乾隆折腰盤器形挺拔，盤心白釉細膩潔白，釉質潤澤。

清乾隆青花八吉祥紋折腰盤高2.5，口徑10.8，底徑4.3 厘米

通過乾隆折腰盤的器型我們也能洞悉為什么中國瓷器在乾隆一朝創造了一個又一個輝煌的原因，跟大膽的欣慰和歷代工匠的經驗匯聚分不開的。