折扇又叫聚頭扇是古代納涼的工具，今天的蘇州折扇不但具有精美的外表，還傳承著姑蘇古老的文化意蘊。從明代開始，制扇藝人把蘇州折扇的制作手藝推到了一個高鋒，書畫家在扇子上作畫寫詩，在從一件生活用品，變身為文人隨身攜帶的雅玩。到了清代，蘇州手工制扇工藝形成了自己的風格。一把折扇在開與合之間都顯示它獨特的精彩。
蘇州折扇使用的是湘妃竹，扇子扇面使用灑金工藝，手工藝制作的扇子所要花費的時間要三個月。

蘇州折扇制作技藝

開紙是制作扇子的第一步，都是上好的宣紙，開紙需要多年的練習和堅持。
開紙之后就是凈面，因為宣紙上有雜質，用一把竹刀把扇面的雜草等雜質去掉，讓扇面光滑。
在扇面上掛礬，將生宣上刷礬，膠和水比例嚴格調制，一個經驗老道的手藝人根據溫度和濕度等特點會調節掛礬，會影響到扇面用水和用墨的效果，然后經過幾天陰干。
制作扇子邊骨，紫檀、香檀，竹子都是蘇州折扇邊骨主要材料，比如松竹和毛竹是扇子主要材料。邊骨的尺寸和弧度要規格相同毫厘不差。
裱扇面
裱扇面是將三四張上過礬的宣紙粘合在一起，既輕巧又結實，裱糊好的扇面還要再刷一遍礬水，這個過程叫套礬，可以讓礬水和扇面充分融合。這個過程要 重復兩遍。
接下來是灑金
制作扇頭和扇骨，然后刷火漆，讓扇子結實耐用。扇子打開還是折上都要渾然一體。
打磨扇子
用樹葉打磨扇面，用沙葉打磨扇面，進過漫長的打磨，扇骨越來越光滑和富有彈性。
組裝扇子。